こんにちは！
今回のテーマは、キッチン収納です。
収納については、もうすでに
たくさんの記事が書かれていたり、
関連情報も豊富ですよね(*^^*)
それなので今さら感はありますが、、
ただ、気になるのは、
情報だけに頼りすぎてしまって、
人によっては、かえって使いにくくして
しまったり、
自分の使い勝手とだんだん合わなくなっ
てしまったり、、、という現実です(>_<)
せっかく収納改善をするのですから、
「これまでよりも使いやすくなった！」
を実感できないと、
努力が無駄になってしまいますよね？
多くの情報の中から何を選択するかが
大事になりますし、
日々改善を繰り返していくことも
必要な要素になりますね。
ここでは、
自分に合ったキッチン収納ルールを見つけて、
日々のキッチン作業の効率化につなげられる
『コツ』について
ご紹介させていただきたいと思います。
キッチンをさらに使いやすくするための
一例として、お役に立てたら幸いです。
自分に合ったキッチン収納
を作るためのコツ
まずは、キッチン収納の定番ルールから
見てみることにしましょう(*^^*)
ちなみに、普段使うお鍋やフライパンは
どこに収納していますか？
キッチン収納の定番ルールでは、
「用途」の考え方を用いることが多いので、
「火に関係するものは火の近く」などと
言われています。
言い換えると、「お鍋やフライパンは、
コンロ下に収納すると使いやすい！」
になりますね。
たしかに、
コンロの下からお鍋やフライパンを
サッと取り出せると、
コンロの上に置きやすくなりますね。
ムダな動きにもつながりにくそうですし、、
(*^^*)
でも、
この考え方を全てに当てはめてしまうのは、
ちょっとキケンです。
、、、？？
なぜなら、
すぐに火にかけないお鍋もあるからです(*^^*)
例えば、
野菜を下ゆでするときなどに使う『行平鍋』。
パスタなどをゆでるときに使う『寸胴鍋』。
いずれの場合も、
いったんお鍋の中にお水を入れてから
火にかけていませんか？
そのようなお鍋を使うとき、
毎回コンロ側まで体を移動していては、
ムダな動きにつながってしまいます(>_<)
定番ルールでは
「お鍋やフライパンは、コンロ下に収納」
となっていますので、
ルールに忠実な収納と言えなくもないですが、、
キッチンでの効率化を優先したい！場合は、
定番ルールをちょっとアレンジしないといけませんね。
その際、簡単なワークを取り入れると便利です。
ご紹介させていただきますね(*^^*)
パターン（流れ）を書き出してみる
ポイントは、
「炒める」から始めるのか、
「ゆでる」から始めるのか になります。
どちらから始めるかによって
収納場所を分けた方が、
ムダな動きを減らすことへの近道に
つながります(*^^*)
- 「炒める」から始めることが多い
フライパンや中華鍋
⇒コンロ下に収納。
ワンアクションで火にかけられるので、
便利です！ - 「ゆでる」から始めることが多い
行平鍋や寸胴鍋
⇒シンク下に収納
お鍋にお水を入れる、という次の動作に
つながりやすいです！
キッチンは、いわゆる『作業の場』に
なりますので、収納に関しても、
『次の動作』に結びつけて考えていくと、
自分にとっての使いやすい収納場所を
見つけやすくなります。
そして、収納を使いやすくすることは、
キッチンでのちょっとしたストレスを
減らすことにもつながります(*^^*)
キッチン収納の定番ルールは、
絶対にこうしなければならない！という
ものではありません。
『どの場所に何を収納するか』については、
その時どきで変えてもいいですし、
逆に、それぞれの考え方や感じ方、
自分が使いやすいと思えるかどうかを
何よりも大事にしたいですね(*^^*)
最後までお読みくださり、ありがとうございました。